Rezepttipp Luftballonkekse
Deine Party steht diesmal unter dem Motto Luftballons?
Überall fliegen Ballons herum, nur auf dem Tisch wollen sie nicht liegenbleiben?
Mit diesen abgewandelten Keksen habt ihr die Lösung und zudem sind sie eine witzige Deko.
Du benötigst dafür:
- Ballonkekse (siehe Rezept)
- bunte Glasur (Cake Melts, gefärbte Kuvertüre oder gefärbten Puderzuckerguss)
- Fruchtgummischnüre
Backe zuerst die Ballonkekse:
- 250 g Mehl mit ½ Teelöffel Backpulver mischen und sieben
- 125 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 150 g klein geschnittene kalte Butter
Das Ei mit der Butter und dem Zucker mischen und danach mit den anderen Zutaten verkneten.
Bei 180 Grad ca. 10 Min. backen.
Nachdem die Kekse abgekühlt sind, werden sie mit der bunten Glasur verziert und sobald diese getrocknet ist, können die Fruchtgummischnüre darum gelegt oder geknotet werden.
Schon sind die leckeren Kekse zum Verzehr bereit.
